主料:
花蛤，
四两
辅料:
姜片适量，
葱段适量
配料:
料酒，
少许，
生抽，
少许，
盐，
少许清炒花蛤的做法步骤
1.食材：花蛤（已洗净）
2.配料：姜片、葱段
3.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
4.接着，下入已洗净的花蛤，加点料酒，
5.加点生抽
6.加点盐
7.调味翻炒翻炒至花蛤开口。
8.然后，搁入葱段，即成。
9.出锅，装盘。
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热菜 花蛤
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